Libera Feola, contadina resistente in terra vesuviana
Da cosa iniziare per raccontare di Libera Feola?
Forse dal temperamento vulcanico che la contraddistingue, proprio come quello della terra che coltiva […]
A Vico Equense i prodotti naturali di vere “Donne di Terra”!
Antonella Vanacore è una delle protagoniste della cooperativa La Ginestra, agriturismo nato intorno ad un’antica casa colonica di Santa Maria del […]
Crisommola vesuviana, il “frutto d’oro” diventa Slow Food
Sta per nascere un nuovo Presìdio Slow Food in Campania. Si tratta dell’albicocca vesuviana, localmente chiamata “Crisommola“, uno dei vanti dell’agricoltura […]
Sofia de Capoa e i suoi limoni, una “donna di terra” a Napoli
Sofia de Capoa è una delle dodici protagoniste del calendario “Donne di Terra: dodici mesi di resistenza […]
Sapori tipici campani: Vincenzo Egizio e le papaccelle napoletane
Comincia un percorso di racconti – un po’ personali, un po’ no – attraverso i quali vorrei portarvi per mano […]
La Pizza Radio Siani, il gusto del Vesuvio contro l’illegalità
Sul Vesuvio c’è una pizza straordinaria che profuma di legalità. E’ una pizza con il “Pizzino”, non una piccola tangente né […]