Presìdi Porte Aperte, weekend enogastronomico in Campania con Slow Food
Sabato 28 e domenica 29 marzo 2015, in Campania e Basilicata, Slow Food propone una serie di itinerari turistici ed enogastronomici alla scoperta dei suoi "Presìdi", ovvero eccellenze agroalimentari da salvaguardare e valorizzare. Le Alici di Menaica, il Fagiolo di Controne, il Cece di Cicerale, l’Oliva Salella Ammaccata del Cilento, la Cacioricotta del Cilento, la Salsiccia e soppressata del Vallo di Diano, la Cipolla di Alife, il Carciofo violetto di [...]